برنامج إدارة
مخزون المطاعم

  • ربط المبيعات بمستويات المخزون
  • تحسين المخزون باستخدام الطلبات المقترحة
  • تقديم الطلبات وعمليات التسليم بنقرة واحدة
  • التحقق الفوري من مستويات المخزون الفعلي مقابل مستويات المخزون المتوقع

ميزات برنامج جرد مخزون المطاعم

Oracle Simphony عبارة عن منصة سهلة الاستخدام وقائمة على السحابة تربط كل تفاعل للضيوف مع قسم الخدمات الخلفية. يمكنك أتمتة حساب المخزون اليومي، وأداء الهوامش، وخدمة العملاء بكل سهولة. توفر مجموعة أدواتنا المتكاملة للمستخدمين صورة كاملة عن كيفية توفير المال وتقليل الهدر وغير ذلك الكثير.

المخزون

إدارة الطلبات

إدارة المهام

منع النفايات

إعداد التقارير

تتبع المخزون في الوقت الفعلي

حافظ على تحديث مستويات مخزون المواد الخام والمواد غير الغذائية، مثل مواد التغليف والمناديل، بشكل فوري باستخدام خاصية التتبع التلقائي لمخزون المطاعم.

قلل من الوقت المستغرق في التتبع اليدوي للمخزون.

امسح الباركود باستخدام جهاز أوراكل اللوحي للتحقق بسرعة من مستويات المخزون الفعلية والمتوقعة.

قلل من الوقت المستغرق في إنشاء طلبات المخزون من خلال ضبط مستويات التجديد التلقائي الدوري (PAR) لكل صنف في القائمة.

إدارة طلبات المخزون

تُساعد مجموعة واسعة من نقاط البيانات أصحاب المطاعم على إنشاء لوحات معلومات التقارير لضمان دقة الطلبات، واكتشاف الاختلافات، والتفاوض على أسعار أفضل مع البائعين.

استخدم خاصية الطلبات المقترحة من Simphony لتحسين مستويات المخزون وتكاليف الطلبات بناءً على توقعات المبيعات الفورية.

استقبل تحذيرات عرض إذا كانت كمية الطلب المُدخلة أعلى أو أقل بشكل ملحوظ من الكمية المطلوبة الاعتيادية.

أعد طلب المنتجات بسهولة عندما تنخفض كمية المنتجات عن مستوى التجديد التلقائي الدوري (PAR).

تأكد من دقة جميع الطلبات من خلال إدارة الفروقات بين المنتجات المطلوبة والمستلمة.

إدارة مهام المخزون

قلل الوقت المستغرق في المهام الإدارية باستخدام مسارات عمل مُحددة مسبقًا في مدير مهام Simphony. بسّط مهام العمل المعقدة بتعيين مهام وتنبيهات يومية لأعضاء فريقك.

أنشئ تذكيرات، وحدد مواعيد نهائية لإتمام المهام، وتأكد من عدم ضياع أي شيء في هذه العملية.

خصص قائمة مهامك لتشمل فقط المعلومات التي يراها فريقك الأكثر أهمية.

تحقق من حالة أي مهمة وقدم اقتراحات عبر الإنترنت من أي مكان.

منع هدر الطعام

يُعد تتبع هدر الطعام أمرًا بالغ الأهمية لضمان دقة الطلبات والتنبؤات. فهو يُزود المديرين بمعلومات ثاقبة حول المجالات التي قد تتطلب المزيد من التدريب.

حسّن مستويات المخزون بناءً على التوقعات الفورية باستخدام ميزة الطلبات المقترحة من Simphony.

حدد الوصفات التي تُسبب أكبر قدر من الهدر واختلاف المخزون في جميع فروع المطاعم.

تقارير تكلفة المخزون

خفّض تكاليف التشغيل وأدر هوامش الربح مع تكلفة مبيعات المخزون لدينا. راجع المخزون الافتتاحي، والإيصالات، والتحويلات، والإنتاج، والمخزون الختامي. قارن التكاليف الفعلية بالتكاليف النظرية لتحسين قائمة الطعام وتكلفة البضائع المباعة (COGS).

راقب استخدام المنتج للحصول على معلومات حول المخزون الجاهز، ومستوياته، والاختلافات في التكاليف المتوقعة.

حدد بسهولة مواقع المطاعم التي قد تتطلب تدريبًا إضافيًا لتحسين الكفاءة.

تتبع جميع بياناتك المتعلقة بالمبيعات، وإعادة التخزين، وإعادة العد، والاختلافات للمساعدة في تحديد أفضل السبل لخفض تكاليف التشغيل.

إدارة المخزون في المطاعم بدعم من Simphony

إدارة المخزون هي جزء من نظام Simphony Point of Sale من Oracle، وهو نظام متكامل لإدارة المطاعم ونقاط البيع. يمكنك إدارة جميع عملياتك التجارية اليومية من خلال مجموعتنا المتكاملة تمامًا من الأدوات المستندة إلى السحابة.
مع Simphony، ترتقي المطاعم بسرعة وجودة الخدمة داخل المطاعم وعبر الإنترنت. قم بتحليل اتجاهات المبيعات، والتنبؤ بالمخزون، وتحديث قوائم الطعام، وإدارة الموظفين، والتكامل مع مجموعة واسعة من تطبيقات الجهات الخارجية الشهيرة

استكشف عملاءنا الذين يستخدمون Oracle Simphony

كيف يمكننا المساعدة؟

دعونا نتواصل!

هل ترغب في عرض توضيحي أو تحتاج إلى مزيد من المعلومات حول الخدمات أو المنتجات؟